sábado, 21 de noviembre de 2015

HAMBURGUESAS DE POLLO Y MANZANA

Y volvemos a la comidita sana!!
Hoy vamos a aprender como innovar a la hora de hacer hamburguesas.

En muchas carnicerías podemos comprar hamburguesas gourmet con espinaca entre la carne, queso de cabra, cebolla caramelizada...

El otro día iba a preparar mi carne picada de pollo para hacer mis típicas hamburguesas con ajito en polvo, tenía unas manzanas en el frutero...unos pimientos que se me estaban arrugando...y llegó la inspiración!!



























¿OS GUSTA LA PINTA?

Yo suelo usar carne picada de pollo o mixta con pavo porque es más saludable, pero podéis usar el tipo de carne que vosotros queráis.

Como veis hace falta gran cosa, tienen un coste medio de unos 5 euros, y una vez hechas podemos dejar congeladas para cuando las necesitemos, son muy socorridas!

1. En un bol echamos la carne y hacemos un hoyo en el medio.
    Echamos el huevo y salpimentamos.

2. En la picadora metemos el pimiento, la media cebolla y la manzana a trozos y trituramos. Añadiremos esta mezcla a la carne y amasaremos.

3. Hacemos bolitas y las aplastamos dando forma a nuestro manjar.

4. Si las queremos comer en ese momento, hacer a la plancha. Y sino las vamos metiendo en bolsitas de congelación.


ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!

Plato healthy y nada laborioso para los que me pedís comida sana, fácil de hacer y que no nos aburra.


#hamburguesaapplepepper

#besotesgordos