domingo, 1 de marzo de 2015

ENSALADERA COMESTIBLE


Me encanta la masa brick!

Da mucho juego a las comidas, hace de la receta más sosa algo divertido y bonito.


Para hacer nuestra ensaladera tenemos que meter la masa en algún molde con fondo para que se sujete. Precalentar horno a 180º (arriba y abajo) y meter como a la mitad de altura durante máximo 10 minutillos.El tiempo dependerá de la intensidad de vuestro horno.

              



      


Sacar, echar lechuguina, tomates cherry de diferentes colores, queso curado o bien mozzarella fresca y unas nueces. 

Adornar con alguna salsa y luego los restos de nuestra ensaladera estarán de muerte. Es muy importante en la presentación de las comidas tener en cuenta el contraste de colores porque TODO nos entra por el ojo, y en las ensaladas podemos explayarnos con los contrastes!




Consejo: queda muy cuqui hacerlas individuales para los invitados :-)